3.對未來餐飲業創業者的建議

  對初涉餐飲業的創業者，首先應尋求有成功運營經驗的合作者或者谘詢資深的餐飲企劃公司。

  項目選擇以特色專門店為好，，易於經營管理，能有效降低人工成本。投資不宜過大，追求

  合理利潤，以減少投資風險為主。